Вместе c запуском «Винзавода Шабо» началась новая эра украинского виноделия.
«Винзавод Шабо» благодаря замкнутому циклу производства гарантирует прекрасное качество и демократичную цену вина ТМ «Шабо».
Шабо – древний винодельческий регион, где виноград выращивают с 18 столетия. Виноделие в Шабо развивали французские переселенцы.
На 1000 гектаров собственных виноградников, расположенных между Днестровским лиманом и Черноморским побережьем, в Шабо созревают великолепные гроздья лучших сортов винограда, многие из которых завезены еще 200 лет назад первыми французскими переселенцами.
Шабо издавна считается уникальной виноградарской зоной. Оно расположено на так называемой «виноградной широте», т.е. на одной широте с французскими винодельческими регионами Бордо и Бургундия.
«Винзавод Шабо» оснащен новейшим оборудованием, обеспечивающим розлив вина «холодным» способом, т.е. без пастеризации.
«Холодный» розлив на «Винзаводе Шабо» гарантирует сохранение истинного «характера» вина. Уникальная технология обеспечивает абсолютную стерильность производства. Специальные фильтры позволяют сохранять первоначальный вкус, цвет и великолепный аромат ТМ «Шабо».